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Notte della Taranta
"La Notte della Taranta" è il più grande festival d'Italia e una delle più significative manifestazioni sulla cultura popolare in Europa. Si svolge in...
Le abitazioni a impatto zero, che dall’Europa del nord si diffondono...
Già da qualche anno in Olanda si sono sviluppate delle autentiche comunità di “Earthships”, cioè “navi terrestri”. Si tratta di “case passive” a impatto...
Il vino è salvo: fuori dalla lista nera europea. Puglia al...
PUGLIA - Vino e carne rossa non sono più nella lista nera europea dei cibi nocivi per la salute e non saranno eliminati dallo...
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L’italian food and wine resta saldamente ai primi posti nel mondo: la crescita è continua, il giro d’affari è di circa 60 miliardi. Il marchio Italia e il made in Italy è così apprezzato a livello internazionale che tutti...
GALLIPOLI - La “Perla dello Jonio” continua ad essere una tra le mete turistiche più gettonate a livello internazionale, con le sue lunghe spiagge di sabbia bianca e il suo polmone verde sempre più protetto. Quest’anno si festeggia la...
Per raggiungere una più alta qualità della vita, la longevità e per vivere in equilibrio con il corpo e la mente bisogna cominciare dalla tavola. Si dice sempre che siamo quello che mangiamo ed è proprio vero: chi mangia...
di Gaetano Gorgoni
ROMA - Il ministro dell'Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste, Francesco Lollobrigida, ribadisce che la valorizzazione del made in Italy, il rilancio dell’agricoltura italiana e la sostenibilità sono stati fin dal primo giorno dell'insediamento del governo...
AMSTERDAM/ROTTERDAM - L’Europa chiama e le associazioni rispondono: serve lo sforzo di tutti per promuovere la grande rivoluzione green, che si basi su una moderna economia circolare. Nei Paesi Bassi si è messa in moto l’Accademia dello sviluppo sostenibile,...
ROMA - Nella società dell'informazione non è più possibile lasciare che il consumatore metta a tavola inconsapevolmente cibi pieni di additivi e prodotti chimici nocivi. Avanzano i prodotti naturali, ma bisogna evitare gli imbrogli. Sappiamo che in una bottiglia...
VERONA - Il vino biologico piace sempre di più. Le ragioni sono chiare: il consumatore ha voglia di degustare del buon vino che non contenga tutta una serie di sostanze chimiche poco salubri. C’è voglia di genuinità, di legame...
PARMA - Cibus Connecting Italy 2023, leader nel settore bio-agroalimentare, alza il sipario con quattro ulteriori focus tematici e tante novità enogastronomiche. Sono 500 i nuovi prodotti in vetrina. Le nuove tendenze di consumo sono orientate verso il cibo healthy & natural,...
È inquietante, ma la scienza conferma che le microplastiche viaggiano nel corpo umano attraverso il sangue, per poi depositarsi nei nostri organi. Nel 77% del nostro sangue si possono ritrovare fibre di microplastiche. Sono ovunque, anche nelle nostre acque....
I consumatori chiedono sempre di più “cibo pulito”, produzioni senza pesticidi e sempre meno impiego di chimica. Avanza il movimento pro biologico: la richiesta è di rispettare i cicli naturali, utilizzando tutte le armi che la natura ci dà...
